El Primer Concurso de la Ensaladilla Rusa refresca este junio

Llega el veranito y ¿qué es lo que más apetece con la cervecita en el bar, o en la piscina antes del remojón, o en el picnic en las Playas del Ebro? ¡Pues una ensaladilla rusa! ¿a que sí? Pues bien, para darte ideas de recetas diferentes, porque cada maestrillo tiene su librillo y, desde…

Bodega Pirineos, 25 años Haciendo Somontano muy bien hechos

Nada mejor que hacer una visita enoturística a una bodega como Bodega Pirineos para aprender sobre la zona en la que tiene sus viñedos y elaboran sus vinos. Y qué momento más oportuno para realizarla que el 25 aniversario desde su fundación como empresa, aunque ya venían haciendo vinos desde 1964, dando trabajo a la…

Enate ahora también nos trae Champagne

Enate se ha asociado con la bodega francesa Besserat de Bellefon para acercarnos sus seis impresionantes propuestas de lujo hasta nuestros restaurantes. ¡Y Los Cabezudos te propone cómo maridarlos!

Queridos dinosaurios, no podréis con nosotros porque vais a morir primero.

Queridos dinosaurios, no podréis con nosotros porque vais a morir primero. Tenéis el poder, en todos los ámbitos, y lo utilizáis para manteneros en vuestras poltronas apolilladas taponando a cualquier persona talentosa que sintáis como una amenaza para vuestra prevalencia. Domináis desde vuestra atalaya (y desde vuestros yates) todos y cada uno de los estamentos,…

Mi felicitación canalla de Año Nuevo

Del 31 al 1 sólo hay unas campanadas de diferencia.
El año es una medida de tiempo inventada por los humanos para situarse en el Universo.
El año no es el responsable de que a ti te vaya mejor o peor que el anterior, eso depende básicamente de que tú aproveches el cambio para dejar de cometer ciertas estupideces y proponerte nuevas enmiendas. 

Un retiro como regalo de Reyes para enfocar 2018 con energías renovadas

Todos necesitamos un retiro, en cualquier época del año, pero especialmente después de un mes de diciembre que empieza con un puente acueducto que nos lanza, como a propulsión, a un encadenamiento de cenas de empresa y con amistades y familiares previas a las navidades, como si se acabara el mundo en lugar del año,…

Belenes, cofres y tips para una Navidad bella

Llega la Navidad y con ella los belenes a escaparates como el de Estética Lostao, que, para celebrar las fiestas trae los cofres a sus clientas como los Reyes Magos al Niño Jesús. Pero en ellos no hay mirra, sino los principios activos de sus cremas más selectas. Ahora bien, no se trata de vender…

HABLEMOS: Porque el diálogo es innegociable e innegable

Ciudadanía a favor de la paz, la convivencia y, ante todo, el diálogo. Elisabeth G. Iborra “Han sembrado odio, nos enfrentan y dividen, por eso debemos dar un paso adelante toda la ciudadanía”. Así empieza el manifiesto de la plataforma Parlem Hablemos, que aglutina varios colectivos de personas que creen que ya “es hora de…

Los vinos de Viña Sastre son otra categoría: astral.

Durante el curso de vinos de la Universidad de Huelva que montaron mis amigos Eusebio Pérez-Pastor Escobedo y Diana Cardo, tuve la puñetera suerte de conocer a los bodegueros de Luberri, Do Ferreiro y Viña Sastre. No sé si os hacéis a la idea del lujo. Aprovechándome de la infinita generosidad de Jesús Sastre, el…